Dit zijn de beste cock­tail­bars van Rotterdam

Botanero

Als je denkt dat je tequila niet lekker vindt, dan kun je je hier laten bekeren. Wij drinken graag met iedereen van het personeel hun favoriete mezcal. Nooit van gehoord? Proberen dan.

Maar we hadden het over cocktails en daar zijn ze hier goed in. Of je nu een pornstar martini wilt of iets ingewikkelds; het is stuk voor stuk een winnaar. En dan stroomt de beste paloma van Nederland hier ook nog eens 'gewoon' uit de tap. Er is een terras, je kunt ook nog eens eten aan de tafels maar wij zitten hier het liefst aan de bar. Ultiem genot.

The Rumah

Deze cocktailbar vind je midden in het centrum op de Oude Binnenweg tussen de oudste kroegen van de stad. Bartender en eindbaas Daryl noemt The Rumah dan ook een cocktailkroeg. Prachtig natuurlijk dat deze bar zo laagdrempelig is en dat er ondertussen op hoog niveau geshaked wordt. Je hoeft je hier absoluut niet de generen als je een biertje bestelt. Zoals de naam je misschien al doet vermoeden speelt rum hier een belangrijke rol. Je vindt dus vele verschillende soorten rum (vinden ze leuk als shot ook) en cocktailclassics zoals deze fantastische Espresso Martini met rum en nootmuskaat.

Bar Break

Het Deliplein was altijd al leuk in de zomer, maar sinds Bar Break bestaat kun je er eigenlijk altijd naartoe. Bij Bar Break vind je Salvo & Rick achter de bar, mannen die je al jaren in andere zaken bent tegengekomen, zoals bij het helaas gesloten George Cocktails & Mad Mick's Breakaway Café. Van woensdag tot en met zondag bestel je hier klassiekers, hun eigen creaties, of als je zin hebt in pils - gewoon lekker een pils.

NY Base­ment in Hotel New York

Op een van de meest legendarische locaties van de stad kun je dus ook behoorlijk legendarische cocktails drinken. Deze cocktailbar is enorm en daarom perfect voor als je met een wat groter gezelschap bent en toch intiem cocktails wilt drinken. Op de kaart vind je vooral klassieke cocktails, zoals een heerlijke old fashioned (€14), maar ze kunnen alles voor je maken. Bestel er wat bites bij en dan is aan de bar hangen hier puur genot.