Dit zijn de beste cock­tail­bars van Rotterdam

Botanero

Als je denkt dat je tequila niet lekker vindt, dan kun je je hier laten bekeren. Wij drinken graag met iedereen van het personeel hun favoriete mezcal. Nooit van gehoord? Proberen dan.

Maar we hadden het over cocktails en daar zijn ze hier goed in. Of je nu een pornstar martini wilt of iets ingewikkelds; het is stuk voor stuk een winnaar. En dan stroomt de beste paloma van Nederland hier ook nog eens 'gewoon' uit de tap. Er is een terras, je kunt ook nog eens eten aan de tafels maar wij zitten hier het liefst aan de bar. Ultiem genot.

George Cock­tail­bar

Je verwacht op de Lijnbaan geen cocktailbar aan te treffen, maar hij is er wel. ‘Verstopt’ boven Scharrels & Schuim vind je een bar die je van heerlijke cocktails voorziet. De bartenders maken er altijd een feestje van en als je Dyon achter de bar ziet, dan kun je er op rekenen dat de flessen door de lucht vliegen in zijn cocktailshow. Vroeg op de avond kun je hier genieten van de awesome kip van het restaurant vergezeld van een cocktail en als het later op de avond wat donkerder wordt dan barst het feest los! Cityguys pro-tip: Als je in Club Villa Thalia aan het dansen bent in het weekend, dan kun je door de rookruimte ook in de cocktailbar komen.

The Rumah

Deze cocktailbar vind je midden in het centrum op de Oude Binnenweg tussen de oudste kroegen van de stad. Bartender en eindbaas Daryl noemt The Rumah dan ook een cocktailkroeg. Prachtig natuurlijk dat deze bar zo laagdrempelig is maar er ondertussen op hoog niveau geshaked wordt. Je hoeft je hier dus absoluut niet de generen als je een biertje bestelt. Zoals de naam je misschien al doet vermoeden speelt rum hier een belangrijke rol. Op de maakt staan veel rumvarianten op classics zoals deze fantastische Espresso Martini met rum en nootmuskaat.

Cal­a­boose

In Kralingen vind je Calaboose, waar ze een combinatie hebben gemaakt tussen dingen waar onze Cityguys harten harder van gaan kloppen. Cocktails en saté. Ja, hallo. Daar wil je heus wel even een stukkie voor omfietsen. Voor de cocktails betaal je gemiddeld een tientje, en voor de saté ook. Het is een zaak waar je wat vaker naar terug wilt komen. Jij wilt weten waarom? Er staan zo’n 50 cocktails op de kaart en als je er een paar geproefd hebt dan weet je: je wilt ze allemáál. Helder en Chi Ho staan hier achter de bar, geloof ons: konings. Last but not least: er is een heerlijk terras.

NY Base­ment in Hotel New York

Op een van de meest legendarische locaties van de stad kun je dus ook behoorlijk legendarische cocktails drinken. Deze cocktailbar is enorm en daarom perfect voor als je met een wat groter gezelschap bent en toch intiem cocktails wilt drinken. Op de kaart vind je vooral klassieke cocktails, zoals een heerlijke old fashioned (€14), maar ze kunnen alles voor je maken. Bestel er wat bites bij en dan is aan de bar hangen hier puur genot.

Noah

Voor gezelligheid moet je bij Noah zijn, je weet zeker dat het een gestoorde avond wordt als je hier heen gaat. Je kunt er gewoon een biertje drinken, maar ze shaken hier de snelste cocktails in elkaar en die drinken we graag mét een shot on the side.