Spring naar inhoud
Zoeken
Choock Norris Dignita's

Beste brood­jes van Amsterdam

Steven Strijbosch Roger Bloem JP Schaddé van Dooren StevenRoger & JP

Geen tijd om ergens uitgebreid te lunchen of gewoon even geen zin in die droeftoeters van collega’s? Of wil je een keer wat anders bunkeren dan twee frikandelbroodjes en een blikkie energydrank? We hebben de beste plekken op een rijtje gezet waar je een awesome broodje kan afhalen.

Flo’s Deli

De bagels van Flo's Deli zijn alles wat je wil op een zondag- óf zaterdagmiddag. Hieronder zie je de Newman. Een perfecte net té zoute pastrami die gecounterd wordt met sauerkraut, gesmolten kaas en mosterd op een verse warme bagel met jalapeños. Katerverpulverend en de perfecte hap voordat je een middag op het terras hangt. Een belegde bagel scoor je al vanaf €3,75. De prijs kan oplopen tot €8,95, maar dat is het meer dan waard.

Flo's Deli

  • Elandsgracht 89, Amsterdam

€ — Goedkoper dan de supermarkt

Meerrrr info
Flo's Deli Bagel Pastrami Grachten Amsterdam

De bagels van Flo's worden gesneden uitgegeven, waardoor je ze gemakkelijk kunt eten.

Dig­ni­ta (Hof­tu­in)

In de buurt van het Vondelpark, Westerpark of het Hermitage en zin om linea recta in een voedselcoma te belanden? Dan is de Chook Norris (€13,50) van Dignita het beste recept. Deze gigantische unit met gefrituurde kip, avocado en zwarte bonen komt op een heerlijk luchtig brioche-achtig broodje. Eigenlijk gewoon een volledige brunch uit het vuistje. Vinden we mooi.

Hebben wij ze allemaal opgegeten en zijn ze helaas op? De green kimchi & taleggio toastie is een waardige vervanger. Dip het in de spicy Gochujang mayo en je hebt gegarandeerd direct weer dorst.

Dignita

  • Koninginneweg 218HS, Amsterdam
  • Nieuwe Herengracht 18a, Amsterdam
  • Spaarndammerstraat 55h, Amsterdam

€ — Goedkoper dan de supermarkt

Tell me more
Choock Norris Dignita's

Dit is de helft van de Chook Norris. De helft.

Brood­je Jordaan

Hoe heet die zaak ook alweer in de Jordaan met dat 'Broodje Hartaanval' op het menu? Zelfs na tachtien van deze units met versgebakken spek wisten we het niet. Wat blijkt: het heet gewoon Broodje Jordaan. Onmogelijk om te eten zonder helemaal onder te zitten met vet en saus. Precies zoals JP graag zijn ochtenden wil beginnen.

Broodje Jordaan

  • Tweede Tuindwarsstraat 5i, Amsterdam

€ — Goedkoper dan de supermarkt

Tell me more
Steven JP Broodje Jordaan

Slager­ij Vet

We vinden het het fijnst om hier een broodje te scoren in de ochtend, als je op de Zeedijk nog niet zo hard je best hoeft te doen om op je fiets de toeristen te ontwijken. Het broodje Zeedijk wordt hier het meest besteld en is onze favoriet voor als we een kater hebben en op de foto hieronder zie je de rib-eye met truffelmayonaise: écht een topper.

Slagerij Vet

  • Zeedijk 99, Amsterdam

€ — Goedkoper dan de supermarkt

Tell me more
Slagerijvet broodjes amsterdam

Anam Ams­ter­dam

Anam Amsterdam is gespecialiseerd in het maken van de Vietnamese variant van de Franse baquette: de Bánh Mì. Naast de wisselende specials van Jielinh en Jennifer vind je vier varianten van dit broodje op de kaart. Pulled chicken, lemongrass beef, pork dac biêt of tofu dac biêt. De Bánh Mì's worden voor de rest gevuld met ingelegde wortel, komkommer, daikon en koriander. Daarnaast serveren ze de legendarische salted caramel crispy chicken wings van Mike Morales en Nghia en loaded fries met pulled chicken. Open van dinsdag t/m zondag. Only for lunch! (12:00 - 18:00).

Anam Amsterdam

  • Albert Cuypstraat 48h, Amsterdam

€ — Goedkoper dan de supermarkt

Meerrrr info
Anam Amsterdam Bahn Mi Vietname Baquette

Cityguys protip: bestel je Bánh Mì inclusief een gebakken eitje.

The Sand­wich Bar

Sinds de opening van The Sandwich Bar is dit dé broodjesplek voor Roger. Dat komt niet doordat er maar vier woningen tussen dit pistoletparadijs en zijn woning zit, maar door het hemelse broodje: de pistolet pittige kip met chili mayonaise. Ongeacht het tijdstip komen de broodjes hier altijd vers uit de oven, waarna de pistolletjes aan de bovenkant open worden gesneden. Dit staat niet alleen leuk, maar is ook nog eens verdomde handig als je dit broodje met pikante gekruide kip, rode ui en srirachamayonaise als een hotdog in je mond schuift. Op het moment van schrijven hebben we dit broodje alweer twee keer op. Eén keer als ontbijt en één keer als lunch. Dit broodje is verslavend lekker.

The Sandwich Bar

  • Nassaukade 378, Amsterdam

€ — Goedkoper dan de supermarkt

Tell me more
The Sandwich Bar Amsterdam

De Laat­ste Kruimel

Als je hier met een dame heen gaat dan zal ze alle quiches en taarten willen bestellen, maar wij kopen hier graag (alle!) broodjes. Kost niks (€3,50 voor een kleintje en €4,90 voor een grote) en je wordt sowieso blij van deze rijkelijk belegde broodjes. De grote favoriet is kalkoen met truffelmayonaise, maar ze zijn serieus stuk voor stuk episch.

Cityguys protip: Al is de service hier razendsnel, rond lunchtijd is de rij het grootst dus die vermijden we meestal.

De Laatste Kruimel

  • Langebrugsteeg 4, Amsterdam

€ — Goedkoper dan de supermarkt

Meerrrr info
De Laatste Kruimel Amsterdam broodje 1024x1024

Bao Buns

We zijn overigens ook onwijs fan van bao buns. Je weet wel, die gestoomde broodjes met buikspek of softshell crab ertussen. Over onze favoriete bao bun spots in Amsterdam lees je in het artikel: De lekkerste bao buns van Amsterdam.

Vin­cent Kaas & Vlees

Op de Nieuwmarkt is deze slager -en kaasboer dus- te vinden die zoveel keuze heeft dat wij altijd het broodje van de week kiezen. En dan nemen we er vaak nog een andere erbij (rosbief truffel, vitello tonnato, carpacciosalade, etc.) omdat het zo fucking lekker is. Ideaal als je in de buurt van de Wallen bent.

Vincent Kaas & Vlees

  • Nieuwmarkt 6, Amsterdam

€€ — Het liefst elke dag

Tell me more
Vincentkaasenvlees broodjes amsterdam

Iber­i­cus

Bij Ibericus verkopen ze ham. Goede ham. Erg goede ham. En gelukkig kun je er ook broodjes kopen en die zijn vanzelfsprekend ook fantastisch. Voor het geld kun je eigenlijk bijna beter zelf naar Spanje waterfietsen (want: duur), maar de croissants en ciabatta zijn vreselijk lekker.

Ibericus

  • Haarlemmerstraat 93, Amsterdam

€ — Goedkoper dan de supermarkt

Tell me more
Ibericus broodjes amsterdam

The Club­sand­wich Company

Onze favoriete broodjes hier komen met een bloody mary - of een koffie, dat is natuurlijk ook toegestaan. Je bestelt hier club sandwiches in verschillende vormen, zo is de hangover club met burger rond (€11,95) en komt de caesar - onze favoriet - in de ouderwetse vorm. Je krijgt dan 4 stukken brood (€12,95) en dan heb je wel weer genoeg geluncht. Onze voorkeur heeft het om met meerdere mensen te gaan; dan kun je wat meer verschillende broodjes proeven.

The Clubsandwich Company

  • Roelof Harstraat 26, Amsterdam

€€€ — Af en toe

Meerrrr info
Clubsandwichcompany amsterdam

The Cof­fee Gallery

Deze authentieke Italiaanse winkel verkoopt drankjes voor €1,10 (neem dus altijd een jus d’orange en een espresso) en de broodjes kosten je hier maar 2 euro. Als je het meeneemt, anders betaal je het driedubbele. Geen foto helaas, want dat is in de winkel van ‘de arelaxte Italiaan’ niet toegestaan. De eigenaar is bepaald niet vriendelijk tegen bijvoorbeeld toeristen die weinig respect tonen. Heerlijke plek om even langs te lopen dus!

The Coffee Gallery

  • Jodenbreestraat 94, Amsterdam

€€ — Het liefst elke dag

Meerrrr info

We hebben natuurlijk nog veel meer favorieten, zoals een broodje gegrild speenvarken bij Cora’s of het broodje pastrami bij ’t Kuyltje. En na het scoren van zo’n topbroodje ga je natuurlijk weer aan het werk op kantoor.

Nog even dit

Wat is er in de loop van tijd veranderd in dit artikel?

    • The Clubsandwich Company
    • Al Ninèn
    • Flo's Deli
    • Anam Amsterdam. Deze nieuwe zaak is gespecialiseerd in de Vietnamese variant van de baquette; de Báhn Mì.
    • De Choock Norris van Dignita's. Geen idee waarom deze niet eerder in de guide stond.
    • Broodje Jordaan

Dit vind je misschien ook wel tof!

Damn broer, deze hotspots móét je delen met je maten!