Rem­brandt­plein: de beste cafés en restaurants

Soulk­itchen

Hoeveel donderdagavonden hebben we in onze tienerjaren vergooid bij Club AIR op de Amstelstraat? Ja.

Gelukkig kunnen we tegenwoordig, op diezelfde plek, wat stukjes ziel terugvinden, bij Soulkitchen. Hier eet én drink je op hoog niveau. Dat zie je terug op de menukaart (o.a. beef tenderloin met foie gras, wagyu in hamachi broth, o-tori nigiri met beluga kaviaar), en in de zaak zelf: iedereen en z'n buurvrouw heeft zich geweldig opgedoft. Behalve wij dan. Jean-Paul ziet er zelfs uit alsof hij een driedubbele shift in Coco's Outback heeft gedraaid. Schandalig, want deze zaak verdient het beste beentje voor. Zie ons hier gegarandeerd terugkomen als we iets te vieren hebben. Mits het salaris net is gestort.

Van 27 oktober tot en met 16 november doet Ron Gastrobar Oriental (zijn we nógal fan van) een take-over bij SoulKitchen. Moet je bij zijn!

Deme­tra

Wie ons had gezegd dat je vrij geweldige pizza en pasta kon eten tegenover Eetsalon Van Dobben en Café Pikketanussie, dan hadden we waarschijnlijk gedacht: die heeft te diep in de reageerbuizen van Coco's Outback gekeken.

Bij Restaurant Demetra (voorheen Eatmosfera) aan de Reguliersdwarsstraat proef je de Italiaanse keuken, recht tussen de karaokebars en Nederlandstalige kroegen. Hier geen tijgerprint-behangetjes of kristallen kroonluchters, maar geroosterde octopus, drooggezouten carpaccio met verse truffel en versgemaakte gevulde ravioli.

Absolute aanrader is de aardappelravioli met prei, parmezaanse kaas en zwarte truffel. Daar hoort dan ook een van de pizza's bij. Mét schaar. Om de korst te knippen, zoals we gewend zijn van een van de beste pizzeria's van Amsterdam: nNea. Uiteraard gaan wij voor spice. De pizza piccantina is een uitstekende keuze.

Wij komen hier in ieder geval nog een keer terug, al is het voor de papardelle met ragout waar het personeel met trots over vertelt.

Phở King

Als je je zaak fucking Pho King noemt, dan verdien je sowieso al een plek op onze website. Maar, naast de naam blijkt dat ze ook nog eens goed eten hebben én het is bijna gratis. Nou, oké, dat niet, maar het is wel een heel goedkope optie om lekker te eten en naar foute televisie te kijken. Je moet de Regulierssteeg in (op het Rembrandtplein ga je tussen de Subway en het Merkur-casino door) en je bestelt sowieso de Gỏi Cuốn shrimps voor €4,50. Alles is hier eigenlijk goed en we bevelen de pho zeker aan – ook al zit 'ie niet in onze video over Pho (foutje, bedankt). De grote Pho is maar €11 (voor een kleine betaal je 9 euro) en als we niet voor de Pho gaan kiezen we de Bun Thit Nuong en dan zit je voor 9 euro ook rammend vol.

Van Dobben

Op de Korte Reguliersdwarsstraat vind je deze legendarische broodjeszaak, waar je in het weekend nog tot in de nacht een broodje rosbief en een glaassie melk kunt scoren. Amsterdams, dus gezellig. Broodjes zijn er al vanaf een euro of 3 tot 6 voor een broodje paling; schappelijke prijzen dus. Je neemt er altijd minstens één en we bevelen de rosbief van harte aan (ruim belegd, vers, superlekker). Kroketten gaan hier veelvuldig over de toonbank, net als de broodjes tartaar. Van Dobben is op elk moment van de dag een goed idee.

Restau­rant De Nachtwacht

Een plek midden in het centrum waar je tot middernacht steaks voor je kiezen krijgt geschoteld? Klinkt als te mooi om waar te zijn. Wij kunnen zeggen: is gewoon waar. Op de hoek van de Reguliersdwarsstraat en het Rembrandtplein zit al 50 jaar een steakpartij: Restaurant De Nachtwacht. Hier werken ze met Nederlands rundvlees, dat lang zat op de Betuwe heeft staan grazen. Topservice, lekker voer en ijskoude pilseners zitten bij de prijs inbegrepen.

Door74

Als je de Lellebel, Club Smokey en de Heeren van Aemstel hebt uitgespeeld, dan heb je misschien wel zin in een cocktail – voor je de Bastille in strompelt. Eigenlijk is het verstandiger om vóór je bezoek aan deze zaken even naar Door74 te gaan. Deze speakeasy cocktailbar staat niet voor niks al jaren bij onze favoriete cocktailbars in Amsterdam. Reserveren is wel zo verstandig. Heb je dat niet gedaan hebt en het is vol: wandel een paar deuren verder en drink een cocktail bij Feijoa. Cheers!

Café Café

Een gigantisch terras, aan het water, naast het Nationaal Opera & Ballet en de Stopera op rolafstand. Toch kwamen we vrijwel nooit bij (voorheen) Amstelhoeck en later Amstel1. Waarom? Misschien stiekem omdat het toch een beetje een toeristenzaak leek? Met de komst van Café Café is er flink verbouwd en is de zaak helemaal groep-proof gemaakt. Wat dat betekent: grote tafels (en borrelplanken van bijna hetzelfde formaat), eigen biertaps en een terras waarop je de halve stad kwijt kunt.

Vooruit: met de lokale Amsterdamse happen op de kaart van Café Café (kroketten van Holtkamp) kun je hier ook prima een internationale toerist naar meenemen.

Coco’s Out­back

Last, but not least: Coco’s Outback. Hier kijk je élke vorm van sport tot je niet meer uit je ogen kunt kijken. Behalve de Eredivisie dan. Tussen 22:00 en 23:00 krijg je hier 2 ‘cocktails’ voor de prijs van 1, maar wij gaan altijd voor de beste aanbieding: 9 shots Jägermeister voor 10 euro. En dan nemen we er nog zo’n set rode shotjes bij en een pint bier.

Het eten hier is ook best lekker – al eten we meestal pas ná de shots en zijn we ons dan iets minder smaakbewust. Ga in elk geval voor de kangarooburger (mét friet, €14,40) en de chicken wings.